该公司不生产维生素C，需要采购维生素C为原料，添加香精、山梨醇等赋形剂，压制成维生素含片。技术含量不高。 3月18日，雀巢法国总部下令召回涉事冷冻披萨，位于科德里的工厂也被勒令暂停生产。在销售方面，有的采用直销模式向红牛等大客户销售，有的通过贸易商向小型饮料企业销售。咖啡因主要用于出口。
有关部门对雀巢法国总部和冷冻披萨工厂进行突击检查后，有了令人震惊的发现。厂内有鼠害，内部卫生条件和管理存在严重问题。我国每年出口咖啡因及其盐1.32万吨，其中发行方出口8000吨，占比60%。公司成立于2006年，位于河北省石家庄市。隶属于石药集团。其主营业务为功能性食品的研发、生产和销售。
1、咖啡因生产工厂
不过，南都湾财经报记者注意到，上述市场份额中，Espresso咖啡占据了43%的份额，排名第二的是雀巢的另一胶囊咖啡品牌Dolce Cools。两者之间存在内部竞争风险。据新华社援引法新社报道，工人们在运往工厂的咖啡豆中发现不明白色粉末，工厂2日向警方报了警。华福证券盛利华近日对Synovi进行研究，并发布了《从咖啡因领军企业到石药集团A股创新药平台》研究报告。该报告给予Synovi 买入评级。目前股价为34.56元。
2、咖啡因生产车间
发行人依托大股东石药集团，专注于功能食品领域。在咖啡因领域，已成为全国第一的出口商，拥有优质的客户资源。咖啡因产品因其药用用途而被列为第二类精神药物。国家实行定点生产制度，行业竞争程度较低。我国咖啡因产量占世界的60-70%。在雀巢内部定位中，以Espresso咖啡为代表的胶囊咖啡一直被定位为公司的第二增长曲线，但该业务在中国市场的发展并不突出。
3、咖啡因生产原料
经过分析研究，卫生部门认为，这些病例的发生可能与食用该品牌的冷冻披萨有关。据雀巢解释，今年第一季度，浓缩咖啡在北美实现了两位数的增长，进一步扩大了市场份额。不过，欧洲由于去年第一季度基数较高，销量出现下滑，而在其他地区（包括主要市场中国地区），浓缩咖啡则实现了两位数增长。
4、咖啡因生产工艺流程
具体到咖啡业务，据澎湃新闻记者了解，雀巢目前拥有三个咖啡品牌，分别是Nespresso、Nespresso和STARBUCKS AT HOME。新华制药是香港及A股上市公司，主要经营布洛芬、咖啡因、安乃近等，是国内主要咖啡因生产企业之一。公司的咖啡因产品作为食品添加剂广泛应用于功能饮料中。产品销往美国、德国、爱尔兰、巴西、印度等地。是国际三大饮料公司：百事可乐、可口可乐、红牛的供应商。
胶囊咖啡在我国增长迅速，但由于消费习惯和咖啡机等因素，该领域的消费量还比较低。