九毛九引进四位基石投资者，合计斥资5500万美元认购股份，锁定期为半年。旗下创立并经营五个不同细分领域的中式餐饮品牌：九毛九西北菜、太二酸菜鱼、重庆火锅厂、纳威大叔当厨、莱美丽腾椒烤鱼。九毛九西北菜创立于1995年，经过28年的发展，已成为颇受欢迎的餐饮连锁品牌。九毛九拥有多个子品牌，其中九毛九山西拉面馆和太二酸菜鱼是其两个主品牌，收入占总收入的98%以上。
泰尔单店面积为200-300平方米，比九毛九的250-450平方米少了50-150平方米。在九毛九的多元化经营战略中，泰尔扮演着极其重要的角色，而在九毛九的估值体系中，泰尔模型是打开估值天花板的关键。据其计划披露，其中约240家为泰儿餐厅，约54家为九毛九餐厅，约76家为其他品牌餐厅。不过，除了九毛九面馆和太二外，九毛九公司2017年以后创立的新餐饮品牌的数据现阶段还无法打动投资者。
1、九毛九酱骨架的做法
另一方面，台二的人均消费为70-90元，比九毛九的人均消费50-70元高出20元。仓庆重庆火锅厂是九毛九的新子品牌。主营重庆火锅。主要灵魂是锅底，顶牌是牛肉。以“你幸福”为品牌理念，结合创新的餐饮空间和用餐体验，传播年轻人的热情。时尚文化。从集团截至最新实际可行日期拥有的287家自营餐厅来看，未来两年九毛九的新餐厅数量将呈爆发式增长。
2、九毛九西北菜
如今，九毛九西北菜重新开业。以三代人都喜爱的品牌策略，推出更适合三代人的餐点，提供更多适合家庭用餐、朋友聚会、单人就餐场景的服务，让顾客吃得舒心。和温暖。根据九毛九未来的门店扩张计划，九毛九面馆和太二酸菜鱼仍将是公司发展的重点。九毛九（09922）尾盘上涨3.81%，现报4.91港元，成交额5384.26万港元。上半年，泰尔的座位周转率达到4.9次，远高于九毛九的2.3次。
3、九毛九市值
九毛九集团创始人管一红在接受媒体采访时表示，2015年九毛九的发展遇到了瓶颈，客流量减少，营业额下降。泰儿酸菜鱼成立于2018年，发展迅速。短短4年时间，其营收规模已与九毛九山西面馆相当。 2016年至2018年年复合增长率超过180%。这也表明九毛九希望以泰尔为典范，在不同餐饮品类复制泰尔的成功。九毛九（http://）优裕股票新入场免费，九倍融资通道已开通！
从品牌品类来看，除传统的西北面馆九毛九外，其他三个新品牌主打蛋饼、冷锅串烧和精品粤菜。品类之间存在明显差异，但在这些新品牌中，没有一个体现出网红、快餐、高品质的特点，且标准化程度较高。